En nuestro colegio bilingüe Novaschool Benalmádena nos gusta tener una relación estrecha con las familias y promover proyectos juntos. Una mama del centro ofreció la posibilidad de cultivar nuestras propias setas gourmet en clase gracias al kit de autocultivo.
Además, nuestro kit de cultivo se trataba de un producto basado en el reciclaje, ya que reutiliza subproductos agroforestales como medio de cultivo, y después de su uso también se puede utilizar como abono del jardín. En la clase de segundo de Primaria recibimos la actividad con una gran ilusión, responsabilidad y sobre todo expectación a la hora de ver cómo las setas crecían día tras día.
Organización de la clase.
Confeccionamos un cuadrante donde todos los alumnos y alumnas tenían un día asignado para regar el sustrato. Durante la primar semana no apareció ninguna seta, pero pasado 7 días, las setas empezaron a salir de dentro de la caja.
Todos los alumnos estaban asombrados de la rapidez con las setas iban duplicando su tamaño a diario. Para entender su desarrollo, buscamos información sobre ellas.
Aprendimos que nuestra cosecha iba a ser de Setas de Ostra, las cuales se caracterizan por su piel aterciopelada y su línea marrón en el filo. También vimos que no todas las setas eran comestibles y debíamos de tener cuidado a la hora de elegirlas.
Cuando nuestra cosecha dejo de crecer, la sacamos del Kit de autocultivo y el sustrato que contenía dentro se uso como abono para el jardín de uno de nuestros alumnos y se degustaron las ricas setas que cuidamos con mucho mimo y alegría.
Objetivos del proyecto
Este tipo de proyectos ayuda a que los alumnos a interiorizar valores y responsabilidades desde el disfrute y el aprendizaje significativo. Les muestra la importancia de reutilizar materiales que parecen que son inservibles y que les pueden dar otra vida. Además, es una iniciativa de gran utilidad para realizarlo en el colegio, ya que, a través de la responsabilidad individual y grupal, pueden aprender mucho sobre el reciclaje y el cultivo de los hongos.
Además, el alumnado se implica en el proceso de elaboración de materiales y organización, haciéndolo ellos/as mismos. Esto ayuda para que luego por sí solos lo lleven a cabo y lo puedan realizar en casa.
Los discentes han quedado tan contentos, que muchas familias han incorporado a su vida el hábito del reciclaje y del cultivo y cuidado de plantas.
